ティータイム…La Maison Kioi

ブログkikilalacafeです
訪問ありがとうございます


久々に晴れた日曜日
午後のティータイムに赤坂へ~

旧赤坂プリンス

この邸宅は1930年
大韓帝国最後の皇太子李王と
日本の梨本宮皇女の新居として建てられたものです
戦後プリンスホテルとなりました
現在は
結婚式パーティー会場やレストランです
La Maison Kioiとなって
(ラメゾン紀尾井)
最近リニューアルされました


ケーキセット

小さなケーキ4種と
珈琲か紅茶をチョイス
(1500円)

室内の席もいいけれど
ガーデンの席に座ると
高原の別荘気分です
(蚊も飛んでるし…)

この辺りは紀尾井町(きおい)といいます
紀尾井町という名前は
歴史の香りがする町名です

州徳川家中屋敷
張徳川家中屋敷
・彦根伊家中屋敷
があったところなんです

各家1字をとって町名になっています

歴史の香りに浸ってお茶をする…
ちょっといいでしょ?


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

きょうは久々の青空ニャン
暑くもないし~
爽やかな初夏って感じニャン
くるみクンも機嫌いいよ~

夜はねぇ~
ボクは…
なっちゃんの部屋で寝るんだよ
くるみクンは…
リビングのケージの中
なっちゃんが
くるみクンも部屋で
寝かそうかしらって考えてるニャン

うん…いいんじゃない?
でも
ちょっと複雑な心境だけどね~

(にゃん)

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楽々オムレツ

ブログkikilalacafeです
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スーパーで~
こんなベーコンを見つけました

らくらくお料理ベーコン

プリマハムの製品
新鮮使い切りですって

包丁要らず
そのまま使えるのなら…
楽々オムレツを作りましょう

材料ふたりぶん

たまご3個
とろけるスライスチーズ1枚


玉ねぎみじんぎり(1個の半分の半分くらい)
バター1片

玉ねぎとバターを耐熱容器に入れ
電子レンジで1分半

材料を合わせる

・①の容器に
・たまご3個
・塩胡椒
・牛乳大さじ2-3杯程度
・砂糖小さじ1程度
よく混ぜる

電子レンジ4分にセット

1分経ったところで出す

周囲が固まりだしているけれど
底からかき回しちゃいます
チーズ(細く裂いておく)
ベーコンを入れる

電子レンジに戻す

また1分経ったらかき混ぜる

全体で4分経ったら取り出す

お皿に出す
(ヘラを使ってこそぎ出すのがコツ)

「らくらくお料理ベーコン」はほんとにらくらく!!
購入場所:そこいらのスーパー
購入価格:198円

フツーのベーコンでもハムでも大丈夫です

このオムレツ
フライパンも火も使わないので楽々できます
中がふわ~とろ~

パセリのみじん切りをかけるのもいいですけど…
楽々オムレツなら
メンド―なことはやめて
手をかけずに
ケチャップを添えましょうか?

美味しいですよ
おすすめです


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

さ~夜だ!
ボクの覗きの時間だ!
なっちゃんのお風呂…
きょうも覗くニャン


ふふふ~

(にゃん)

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低温殺菌牛乳

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数日前から
歯車が噛み合わない…
体調というか生活のリズムがね~

👿6月だというのに・・・
18℃くらいかな~
肌寒いです

こんな日はやはり「お鍋」?
みんな考えることは同じなんですねぇ
先週の暑さでは「お鍋」を思い浮かべないものね
しゃぶしゃぶ食べに出かけたら
すご~く混んでて10組目
諦めました
せっかく出かけたのに…

👿一昨日からお腹壊してます
冷えたのかな~
体調は悪くないんだけど…
あ~もしかしたら…

冷蔵庫を点検したら
やはりそうでした
原因は牛乳
牛乳って高温殺菌と低温殺菌があります
なぜかこの低温殺菌の牛乳を飲むとお腹壊すのよね
いつもは買う時に注意するのだけれど
滅多に行かないお値段高めの高級スーパーで
棚からヒョイと取った牛乳
値段で選んだ牛乳
その牛乳が低温殺菌牛乳でした
「低温殺菌」と大きく表示するメーカーもあるけれど
今回は目立たない表示のメーカーでした
牛乳製造過程での殺菌方法は
低音殺菌…65度で30分
高音殺菌…72度で15分
超高音殺菌…120度以上で数秒
製造にも種類があります

フツーは低温殺菌のほうが
・本来の牛乳に近い味
・風味がいい
・美味しい
・お腹に優しい…とかいうらしいです
でも低温殺菌では
死なない菌があるんですね
きっと…
その菌とkikiの相性が悪いらしい
低温殺菌牛乳を飲むと必ずお腹壊します

普段行くスーパーなら
200円以内で買える牛乳なのに
高級スーパーで300円も出したのに…
(いちばん安かった)
残っている牛乳は廃棄!!
いつもは気を付けて表示をみるのだけれど
今回は値段で選んじゃった
ドジりました
牛乳の殺菌方法を
気にしたことありましたか?

👿ネットショッピングのポイントが
1000円ちょっと貯まっていました
使用期限が昨晩の零時
気付いたのが11時50分
あと10分で期限切れ
使わないのも勿体ないから…
PCプリンタのインクでも注文するか…
そうだ
インクの色を書き留めたメモがあった
インクは7色あるけれど
近々注文しようと思って
必要なインクの色をメモした筈

メモにはピンクと書いてあった
ピンクを注文しましょ!
ポチ!!
はい注文完了!
ふ~間に合った
使用期限が切れる前にポイント消化!!
やったねぇ~

ありゃ~?
メモをよく見れば…
自分の字で
「ピンク」の文字横に「ストックあり」だってさ~

使用期限が迫ってたので
焦ったのよね
ピンク色は当分要らないみたい…

生活の歯車を戻さなくちゃ…


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

このあいだ~
ドロシーちゃんがバスローブを買ったけど
残念ながらドロシーちゃんは
気に入らなかったみたい
実は
くるみクンも買ってもらったんだよ

くるみクンは気に入ったみたいニャン

フードを被らなければ
大丈夫みたい
たぶんフードがきついんだよね~

(にゃん)

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プニプニ「ぷにほっぺ」

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訪問ありがとうございます

コンビニのスイーツって
なかなかグッドです

【きょうのおやつ】
これです!

「ぷにほっぺ」です
ファミマのスイーツです
パッケージのイラスト通り
ほっぺがプニプニします

中身

「ぷにほっぺ」という名前どおり
プニプニしています
食べてみるとプニプニ~!
え?
プニプニってなに?って思う人は
買ってみてください
プニプニの意味がわかります
抹茶味です

ぷにほっぺ
購入場所:そこいらのファミマ
購入価格:108円(税込み)

おすすめです

プニプニ~!!


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

きょうもね~
お風呂を覗くニャン
ふふふ~
毎晩覗くニャン
きょうもね~
ドアが開いてたニャン

なっちゃんは
溺れないのかな~

じっと見てなくちゃ!
ボク心配ニャン
ボクが助けるからね~

(にゃん)

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麵屋…和風ラーメン

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清澄白河駅近くです
きょうのランチは…?

小ぎれいなお店に入りました
麺屋と書いてあるけど
小料理屋さんっぽい雰囲気
麺屋というから日本蕎麦?

座って見回したけれど
メニューは見当たらず…

イカツイお店のお兄さんが寄ってきて言いました

以下会話です

店/あのぉ~
うちはラーメン屋なんですけど
いいっすか?

kiki/はい

店/どんなのがいいっすか?

kiki/チャーシューのせて…
(どんなの?と言われても…)

店/うちのチャーシューは低温調理法なので
普通とちょっと違うけどいいっすか?
(壁に当店のチャーシューは低温調理と表示アリ)

kiki/いいです

店/スープはあごだし醤油と塩どちらにしますか?
(いろいろチョイスが難しいのねぇ)

kiki/塩でお願いします

麺の太さ
麺の量
つけ麺か汁麺か
次々と質問が続きます

やっと出されたラーメン

あっさりしているのにコクがある
スープが絶品でした
たしかに
チャーシューは想像とちがったけれど
すごく美味しかった

お店の人が言うには
一般的なチャーシューと違うことを言っておかないと
初めてのお客からクレームが来ることがあるらしい

どうしてこんなに
長々とラーメンについて質問されたかというと…
このお店は入り口に券売機あり!!
お客は券売機の前で
好みのメニューを選ぶシステム

券を買わずに座っちゃったから
気を使って
麺の好みをいろいろと聞いてくれたらしいです

券売機に気付かずに謝ったら
だいじょうぶ~と優しい返答でした

支払いも席でやってくれました

でもね
この小料理屋さん風の洒落たお店と
券売機がミスマッチなんですもの…

券を買うって気付かなかった


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

ボクって可愛い?
世界でいちばん可愛いねこだって
うちでは呼ばれてるニャン


なっちゃんが言うんだ
どうしてこんなに可愛いんだろ?って
ボク自信もっちゃう

(にゃん)

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雪印ミルキーソフト

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冷蔵庫のストックがなくなり
庫内の網棚がスカスカ~
いざスーパーへ~
買い出しに行ってきました~

野菜売り場
お肉売り場と周り
乳製品売り場へ…
乳製品の包装って
なぜかクリーム色のものが多いです
クリーム色は
チーズやバターを連想させるのでしょうか?
たしかに…
緑色や青色の箱だと不味そうかも?

乳製品売り場で
ひときわ目立つ商品が…

これです

ミルキー?
乳製品売り場に?
ミルキーなのに雪印?

正体は
雪印メグミルクの
「パンにぬるミルキーソフト」
パンスプレッドです

中身は

マーガリン程度の柔らかさ
甘いバターって感じ
こってり濃厚なクリームです

3月1日発売
SNSでも話題だったらしいです

これはメチャメチャ好みです
美味しい~
もう止まらない…
ぜひお試しください
おすすめ~!!

雪印ミルキーソフト
購入場所:そこいらの大きめスーパー
購入価格:218円(定価230円?)

これは絶対
「悪魔の…食べ物」です

悪魔が囁きます
絶対に試してみて!!


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

きょうも暑いニャン
まあちゃんちのドロシーちゃんが
プールに行ったニャン
見て見て~


ドロシーちゃんってすごいね~
泳ぎも上手だし…
ターンがすごいニャン
ボク…リスペクトしちゃうニャン

(にゃん)

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トマトのカイワレ和え

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トマトは好きですか~
東京ではトマトは高級品!!
通常は1つ150円以上もするのよね

ところがところが…
天候のせい?
最近はリーズナブルなんです
きょうは完熟のきれいなトマトが
1つ60円!!

こんなときこそ思う存分トマトを召しませ~

もう1品欲しいときにおためしください

トマトのカイワレ和え

トマトの皮を湯剥きする ←ここ重要
くし形に切って耐熱容器へ入れる

2個分のトマトの上に
オリーブオイル:ティースプーン1くらい
塩・胡椒・ガーリックパウダー:少々
砂糖:ティースプーン半分くらい←ここ重要
ラップして2分程度チン

火傷防止で
タオルにくるんでレンジから出す
ラップしたまま容器を揺すって
全体に汁を回す←ここ重要
2-3分程度放置←ここ重要
ラップを取り
庶民の味方カイワレ大根を和える

トマトが安い今こそチャレンジ!!

カイワレ大根は色もいいし
苦味があるし…
お値段も安いし…

冷やしてもいいし
熱いままでもいい

これ美味しいですよ~


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

ボクは…
世間では
ウンドーシンケーに難ありって言われるニャン
それでも
ボクはねこ

本棚の上にも上がれるよ~

ここは高いんだよ~
頭が天井に着いちゃうよ~

うん
ボクはねこだ!!(キリッ)

(にゃん)

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初生り枇杷の実

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最近
アメリカドラマ「スーツ」に嵌っています
弁護士事務所の人間模様の話…
シーズン1からシーズン7まで
通算108話あります
今日現在56話めを視聴中です
これが面白くて…
見出すと止まらないの…
56話も見てたら
登場人物が友だちになった気がしてきた
機会があったら視聴してみてください

きょうは
枇杷もぎ~

lala夫クンが脚立にのって
もぎました
ふふふ
わずか8個だけど…

1つ1つの大きさは
高級果物店のサイズです
机に置いて撮影しようとしたら
lala夫クンが言います
クリスタル皿にのせよう
お初に生った「枇杷さま」に敬意を表して…

皮をむくと…

鮮度抜群
ありゃ~甘い
日本橋の千疋屋で売ってる枇杷みたい
↑↑↑↑↑
東京の高級果物店
1つ200円はするかも?

すご~く美味しかったです
隣りの席でlala夫クンが
なにやら怪しげな動き

あ~っ!
また種を保存しようとしている

もう植えるのはダメ!!
剪定に来る植木屋さんに怒られる…


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

きょうはね~
くるみクンはお出かけニャン
ドロシーちゃんと一緒ニャン
どこかっていうと…

わんこの遊び場ドッグランだって
ボール遊びで楽しそうだね~

ドロシーちゃんと一緒だと
くるみクンはわんこになるニャン
自分がわんこだって思い出すらしい…

(にゃん)

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初めての枇杷です!!

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なんだかね~
世の中ヘンだね~
日本ネガティブキャンペーン中?
日本のスポーツ…
アメフト 相撲 柔道 レスリング 
バドミントン バスケ…
ほかにもまだまだあったかな~
オリンピック開催国なのに
日本のスポーツってダメねって思われる
ほんとにダメなのでしょうか…

気分を変えて…

kikilala家の枇杷

わ~色づいている

近寄ってみると…

すごい!!

お店屋さんの枇杷みたい~
lala夫クンが
自分で食べた枇杷の種を植えた木
食べた枇杷は大きな実だったから
遺伝で大きな実になったのかな~
遺伝子がよかったのかな
初めて生りました…

もう食べれるのかな~

鳥に取られる前に収穫しなくちゃ

(ふふふ~全部で8個しかないけど…)


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

今はねぇ~
くるみクンはお散歩中
ボクは…?
ボクはお昼寝中
でもね~
ひとりじゃ淋しいからね~

ふふふ~
ぬいぐるみクンと一緒にお昼寝ニャン

ぬいぐるみクンって…
煩くないからね
友だちになったニャン

(にゃん)

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ズッキーニの茗荷和え

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新文書だって?
手詰まりになると
ポロポロ出てくる感じじゃないの…
お金の受け渡しがないんだから
もういいんじゃないの?
しつこいね…
世界は動いているというのに
総裁選まで引っ張って…
再選阻止が目的?
ってことは身内から撃ってる…とか?

話は変わって

夕飯の支度して
もう一品欲しいな~っていうことありませんか?
手をかけるのはメンドーだし
なにか簡単にって…
そんなときにおすすめですよ

ズッキーニの茗荷和え

ズッキーニを適当に切り
水で洗う
(アクかな~ぬるぬるしてるから…)
濡れたまま耐熱容器に入れて
オリーブオイルを
スプーン1杯程度回し入れて
塩胡椒ガーリックパウダー
ラップをかけて
電子レンジで5分程度
レンジから出して
すぐに←ここ重要
ラップしたまま揺すって
ズッキーニから出た汁を
全体に回す←ここ重要
(熱いからタオルで持ちます)
2-3分程度放置←ここ重要
ラップを取って
細く切った茗荷と
好みで醤油(めんつゆでもOK)を少々
ズッキーニと和える

簡単で手が込んだ料理っぽい!!
おすすめです
和えるのは
茗荷でもルッコラでもネギでもOK
本体も
ズッキーニじゃなくて茄子でもOK

茄子のルッコラ和え…
名前は変わるけれどね

料理は時短簡単がいい‼️

お鍋を使わないので超楽‼️

試してみてください!!


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

いつもねぇ
ボクは家の中で過ごすニャン
飽きないかって?
ぜんぜ~ん!!
毎日楽しいよ~
でもね
太陽に当たりなさいって
ときどき日向ぼっこに出されるの
ベランダで遊ぶニャン

でもさ~
太陽の下で座っていると…

眠くなっちゃうんだよ
あ~首が~
傾いてきた…


(にゃん)

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