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もやし冷凍は常識?

ブログkikilalacafeです
訪問ありがとうございます

コンニチワですゥ
(東京から…)

竜巻と豪雨の注意報がきました
台風3号です
被害はだいじょうぶですか?

今日の話題は「もやし」…
緑豆より黒豆もやしが美味しいかな

もやしって安いです~
庶民の味方ですよ~
でも買ってきたら
すぐに食べた方がいいです
あまり保存はきかない

そこで
もやしの冷凍です
袋のまま冷凍庫に入れます

冷凍したもやしの袋

冷凍庫から取り出した袋です

袋を切ります

もやしは
バリバリになっています
(割れそう…)

水をかけます

ザルに入れて
さっと水をかければ
元にもどります
そのまま料理に使えます
一応シャキシャキしています
生のものと比べれば
そりゃ~
シャキシャキ感は落ちるでしょうが
許せる範囲

買ったもやしを
何気な~く
冷凍庫に入れたんだけど
これは使えます
野菜を炒めたり
ラーメンに入れたり
もやしは便利ですよね

初「もやし冷凍」だったけど
もしかして…
もやしを冷凍するって…
世の中では常識だったのかしら?


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

ボクんちの仔犬くるみクン
病気なんだよ~
お腹が痛いニャン

あっ起きてる…
あっ遊んでる…
ボクは上から
ボクは見張るニャン
ボクは見守るニャン


(にゃん)

アニメねずみ
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