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ズッキーニの茗荷和え

ブログkikilalacafeです
訪問ありがとうございます

新文書だって?
手詰まりになると
ポロポロ出てくる感じじゃないの…
お金の受け渡しがないんだから
もういいんじゃないの?
しつこいね…
世界は動いているというのに
総裁選まで引っ張って…
再選阻止が目的?
ってことは身内から撃ってる…とか?

話は変わって

夕飯の支度して
もう一品欲しいな~っていうことありませんか?
手をかけるのはメンドーだし
なにか簡単にって…
そんなときにおすすめですよ

ズッキーニの茗荷和え

ズッキーニを適当に切り
水で洗う
(アクかな~ぬるぬるしてるから…)
濡れたまま耐熱容器に入れて
オリーブオイルを
スプーン1杯程度回し入れて
塩胡椒ガーリックパウダー
ラップをかけて
電子レンジで5分程度
レンジから出して
すぐに←ここ重要
ラップしたまま揺すって
ズッキーニから出た汁を
全体に回す←ここ重要
(熱いからタオルで持ちます)
2-3分程度放置←ここ重要
ラップを取って
細く切った茗荷と
好みで醤油(めんつゆでもOK)を少々
ズッキーニと和える

簡単で手が込んだ料理っぽい!!
おすすめです
和えるのは
茗荷でもルッコラでもネギでもOK
本体も
ズッキーニじゃなくて茄子でもOK

茄子のルッコラ和え…
名前は変わるけれどね

料理は時短簡単がいい‼️

お鍋を使わないので超楽‼️

試してみてください!!


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

いつもねぇ
ボクは家の中で過ごすニャン
飽きないかって?
ぜんぜ~ん!!
毎日楽しいよ~
でもね
太陽に当たりなさいって
ときどき日向ぼっこに出されるの
ベランダで遊ぶニャン

でもさ~
太陽の下で座っていると…

眠くなっちゃうんだよ
あ~首が~
傾いてきた…


(にゃん)

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