蕎麦打ち教室に行ってきました

蕎麦打ち教室に参加してきました。

何回か経験済みなので…
蕎麦名人に「うまいねぇ」と褒められました。
褒めて育てる名人らしいです。

工程を手描きイラストにしてみました。




お蕎麦を切っているところ
コツは「切ったらチョイ、切ったらチョイ」
（まっすぐ包丁を下し、切り終わったらチョイ包丁を傾ける）



kikilalaが切ったお蕎麦（うまいじゃない？）



出来上がり（一緒に参加した人の太いお蕎麦も混ざって…）





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