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メニュー間違い…どう思いますか?

ブログkikilalacafeです
訪問ありがとうございます


きょうは用事で
姉と六本木へ…
早めに着いてお昼を食べましょう

外食は久々です
コロナ対策をしっかりとしていて
目密にならないお店…
ということで
名のある高級ホテルの
テラスでいただきました

レストランではないので
お茶がメインだけど
軽食もあります

メニューはよく見ずに
ウェイターさんの説明を聞いて
ブランチセットというのにしました
セット内容は
メインとケーキと紅茶の茶葉は
チョイスできます
前菜はお任せとのことでした

前菜

キッシュやら
蕪のなんやら~
美味しかったです

メイン

スモークサーモンのなんやら…
上にかけてあるソースと絡めると
なかなか美味しかったです

ケーキ

苺のショートケーキにしました
茶葉はウバを選びました
ウバは好きです

テラスのソファなゆっくり座り
他にお客さんもいなくて
のんびりできました
食べたものは美味しかったし
のんびりできたし
まあよかった…

しかし
しかしね

前菜?

最初に
テーブルに出されたのはこれ!
パスタのボロネーゼと
パンジー入りのサラダ
ウェイターさんが料理の説明していきました

メニューをよく見なかったけど
このブランチセットは
パスタ付きなんだ…
ふ~ん
前菜はチョイスはないと言われたし…

食べだしたんだけど
前菜のパスタにしては
これって量が多くない?
まあまあ美味しいのだけど…
最初にこんなに食べたら
ケーキが食べれなくなっちゃうね

姉が半分ほど食べ
kikiは食べるのがノロいので
(上に載っていたチーズを拾って食べてた)
4分の1食べたところで
ウェイターが来て
料理を間違えておきましたので
下げますって…
えっ?
えっ?
食べている途中で持って行きました
パンジーのサラダも下げて行きました
テーブルに配膳して
すぐじゃないんです
10分は経っていたかな
料理の撮影もしていたし…

前菜はおまかせなんだから
持ってきて
目の前に置いて
料理の説明までしていけば
疑いもせずに食べますよね
同じ店で
同じブランチセットの経験があれば
間違いと気づくけど…

どうせ
お客の食べかけは廃棄でしょ?
サラダは手をつけていないけれど
他のお客に出せないでしょ?

こちらがフォークを手にして
食べている最中に
「間違えました」と言って
横から手を出して
片付けたのよね
取り上げられたって感じ…
慌ててフォークを置きました

間違えて配膳しても
「間違えて申し訳ありません」
「よかったら召し上がってください」
「置いておきましょうか?」
「下げますか?」
と言えばいいのに…

どう思いますか?

配膳ミスしても
その後の態度で
雰囲気が変わると思うのよね
たぶん
あのお店は2度と行かない…
美味しかったし
名のあるホテルなんだけどね


【今日のにゃんこ】

ボクはねこです ←ここ重要
名前はあんこ
なっちゃんちのねこです

きょうも
ドロシーちゃんが遊びに来たニャン

ドロシーちゃんは
来るとね
ボクのところに近付いて
ボクに挨拶するニャン

(にゃん)

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コメント

Secret

こんばんは。
そのウェイターさん新人かな
前菜にボロネーゼ?フルサイズ?変
下げる時に配慮と言葉が足りませんでしたね このクラスの店なら店長が一言対処すべきかと思いました 黙って帰る客が一番恐いのですから💦
テラも若い頃 喫茶店のような所でバイトしてみたくて 友達に薦められたとこに面接に行きましたが何故か回されたのは高級そうなレストランだったんだよね 礼儀 挨拶 配膳 時にはメンタル面まで厳しく指導されました お蔭様でいろいろ身に付きましたよ
学園祭のようなノリのつもりだったのでワーイって感じにはならかったけれど 笑

tellaちゃま

バイトの配属先が
いいところって…
それはtellaちゃまの雰囲気がいいからだわ〜。
メニュー間違いのウェイターは
新人ではなさそうよ
あのお店はもう行かない!
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kikilalacafe

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