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雪の東京

雪がチラついた東京でした。
いやぁ~寒いです。
寒さのせいで腰痛です!
雪に慣れた地域の人に
笑われちゃいそうだけれど…
さ・む・い!

今日のBSプライムニュースは
まぁ静かに見れました。
出演したあの女性…
あの人って煩い。
発言内容も気に障るし
声がキンキンしているからね。

ありゃ、ニュースで言ってる。
震災復興支援事業費の横領ですって?
振り込まれた当日に他へ流用とか?
5億円が不適切使用?
こういう話は嫌ですね。
被災し復興を目指す地元の人々に対して
なんたる仕打ちでしょうか?
いえ、まだ取り調べ中だから
安易には言えないけれど、
復興支援費は正しく使って欲しいものです。

今日は雪が降るというので、
柚子をもぎました。

柚子
20140204223233ff8.jpg

小さい実です。
28個、生っていました。
まだ木が小さいから…。

皮をむきむき…
20140204223402a83.jpg

今冬、3回目の作業です。

千切りにとんとん…
20140204223403714.jpg

椅子に座って
一心不乱に切りました…。
ふ~!

小袋に詰め詰め…
20140204223404fdd.jpg

75枚で100円、
チャック付小袋へ。
詰めるのも疲れる~。
ふ~!
冷凍庫に入れました。

楽に使えてとてもいい保存方法。
しかし、切る時って
柚子の香りがすごい!
咳が出てくるほど…。

東京の雪は
土の上と屋根が
うっすら白くなる程度。
アスファルトは降ってもすぐ溶けちゃう。

明日の朝は氷点下とか…
転ばないようにしなくちゃ!!
気を付けましょう!!


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コメント

Secret

No title

やっぱりkikilalaさん
ためになることたくさん知ってるしやってる(´∀`*)
柚子の小袋詰め、いいですね~

1個丸々ってそう使い切れないから
余ったやつどうしようかな、なんて考えちゃうけど
これなら無駄なく使えます(´ー`)ノ

そういえば田舎が高知なんですけど
小夏とか文旦送ってもらうとその皮を冷凍してとっておいて
たまったらまとめてママレード作ったりします♪
柑橘系は捨てるとこなく使いきれていいですよね~

No title

柚子の千切り
きれいですね~
こんなに!

こうすればいいのですね。
いつも、どうしたらいいのかわからず
お風呂に入れてました(^_^;)

柴犬はなさんへ

きめ細かい作業を~
じゃないんですよ。
不精なので
その都度切るのが面倒になっちゃうのです。
面倒だから柚子の薬味はなくてもいいや~、
って思ってしまう自分がいます。
だから、まとめ切りなんです。

ローズちゃんAさんへ

柚子のお風呂もいいですね。
お肌がスベスベになるようで(気のせい?)
香りも楽しめますね。
不精なのでまとめ切りしています。
使う時に楽なので…ね。
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