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ココスのサラダ

コンニチハです
(東京から…)

曇り時々雨ぱらぱら
蒸し暑いです…

今日の話題はまたまたサラダ!
うさぎ仲間kikilalaとしては
野菜が気になります

画像はクリックで拡大します

うさぎ…
201406280024232e6.jpg

那須動物王国のうさぎ君です

今日のファミレスは
ココス(coco’s)

全国展開しているみたいですが
お近くにもありますか?

スペイン産生ハムサラダ
20140628001601175.jpg

メニューによると
こだわりのスペイン産
熟成ハムをトッピング
トマト レタス 玉ねぎ 緑の野菜
税込637円

3種のドレッシングから選択
1.和風
 さっぱりとした醤油ベース
 (鷹の爪入り)
2.シーザー
 チーズ入ったクリームタイプ
3.オニオン
 玉ねぎのコクとほど良い酸味

3のオニオンドレッシングにしました

バケッド3切れとドリンクバー
付きセットで計1047円
けっこうおすすめです

最近「シーザーサラダ」って
流行っています
ドレッシングも
「シーザー」は主流です

でも…「シーザー」ってなに?

シーザーサラダは
1924年
メキシコのシーザーホテルで
誕生したそうです
夏にアメリカ人客が殺到し
料理材料が足りなくなりました
料理長が
機転を効かし
ワゴンの上で
レタス 卵 パルメザンチーズ
クルトン 胡椒を
鮮やかな手つきで
混ぜ合わせるパフォーマンス!
お客から大絶賛されました
すぐにアメリカ全土に広まりました

この料理長は
シーザーホテルオーナーシェフ
名前はシーザーカルディニさん
サラダは
シーザーサラダと名付けられ
今や世界中で食べられています

全く知りませんでした

ちょっとチーズ味が濃いので
あまり好みではなかったけれど
サラダ誕生秘話を聞くと
ちょっと食べてみたくなります

知っていました?
シーザーというからには
クレオパトラの好み?
なんて思っていました
時代がちがったのね…

ココスのサラダは美味しかった
また食べたくなるサラダでした

アニメ 18サッカーわんこ
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