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うなぎを守る!

コンニチハです
(東京から…)

昨年の今頃って
残暑で30度超えていたような?
今年はもうすっかり秋の装いです

紅葉
20140918001321a04s.jpg

名古屋のもみじ…
もう紅葉し始めていました
秋を感じます

うなぎの資源保護策を協議する
国際会合が東京で開催

うなぎの輸入や稚魚の獲得が
難しくなってくるようです

2012年の
ニホンウナギの生産量
日本    1万7000トン
中国    1万1000トン
台湾と韓国 4000トン

韓国は自国内で消費
台湾と中国は日本へ輸出

…となると
うなぎの生産量のほとんどが
日本で消費されている…

うなぎの輸入は何匹じゃなくて
重さトンで数える…
稚魚は0.2gで養殖を始めて
200~300gに育てるんですって

1トンで何匹になるのでしょうか?
調べてみたら
「幼魚18万匹で1トン」
「成魚26万匹で72トン」
という文言がありました
詳しくわからないけれど
とにかくすごい量のうなぎです

日本国民約1億人が
年間に2回うなぎを食べるとして
1億人×2匹
2億匹のうなぎがあればいい?

牛丼やさんのうな丼メニュー廃止
ファミレスうな丼も廃止
スーパー安売りうなぎも廃止
(売れ残りがもったいない・・・)

うなぎは鰻屋さんで
年間に2回までにしましょう
チケット制にする?
(配給制か?)

鰻重はたまに食べるからこそ
美味しいのです!!

ず~っと食べていけるように
大事にしましょ!!
食べ続けながら
資源を守る方法を
編み出さなくちゃ…

日本の
大事な食文化を守るために・・・

「うなぎを守る!」



今日も1-2-3-1-2-3
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コメント

Secret

No title

ここ最近ウナギ減少が騒がれるようになりましたね。

この前、訳あって浜名湖畔の舘山寺温泉の旅館にお電話した時に「昔はウナギを夕食時には必ず出していたけど今はグレードの高いお料理にしか出せない」とおっしゃっていました。
かなり価格も高騰しているとか・・・。

じゃぱさんへ

一昨年に舘山寺温泉に行きました。
親類のお祝いごとで宿泊したので
いい旅館の宿泊プランだったような・・・。
そういえば鰻が出ましたよ。
かなり高額だったような記憶です。
テーマパークみたいのが近くにあったような・・・?
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