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東京名物?「油そば」

コンニチハです
(東京から…)

からっとした冬空
お洗濯日和~!
といっても
外には干さないけれど…

「油そば」って知っていますか?
東京名物って謳っています

油そば
油めん

ラーメンの…
ラーメンスープがないバージョン!
スープのかわりに
おそばの下に
特製のたれが入っています
この写真は
普通の油そばです
720円

トッピング入り油そば
油めん

スペシャルトッピングを
追加した油そば
スペシャルトッピングは
半熟卵と胡麻ねぎです
180円

食べ方…
おそばの下にある特製のたれを
熱いうちにおそばに絡めます
常備された調味料を
自分でかけて
混ぜ混ぜしていただきます

常備された調味料
油めん

お酢とラー油と刻み玉ねぎ

おそばの上に
お酢とラー油を
2周かけます
刻み玉ねぎをたっぷりのせて
おそばが熱いうちに
混ぜ混ぜ~

カロリーはラーメンの3分の2
塩分は半分
ヘルシー!
特別調合の油分は
脂肪燃焼効果が高く
・ビタミンE
・ポリフェノール
・アミノ酸
を含み美味しく身体に優しい…

…だそうです

油そばは
1950年代?
東京北多摩地域あたりが発祥とか?
歴史はあるらしいです

しかし…
ほんとに
東京名物なのかなぁ…

カロリー少ない
塩分少ないと言われても

スープがないから…ね

ラーメンって
スープ作りに時間をかけ
各お店で工夫しているわけで…

そのスープがない

まぁ好みの問題で…
好きな人もいるんでしょうね
東京も広いから…ね

隣に座っていた男性は
刻み玉ねぎを山盛りのせて
半分食べたところで
また山盛り玉ねぎ!
カウンター上の玉ねぎを
ほぼ完食…

東京名物っていうから
1度食べてみるのもいいかも?

感想を聞きたいです…




今日もおさぼり!1-2-3-1-2-3
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コメント

Secret

No title

こんばんは
私は流行のこってりスープのラーメンがどうも苦手です。
昔ながらの中華そばが好きなんですけど最近関西ではみかけません。
油そば名前は体に悪そうな名前ですが、カロリー少なくて塩分少なくて刻み玉ねぎたっぷりにしたら体によさそうですね。
東京へ行く用事・・・あるかなぁ^^
あれば食べてみます!

夢さんへ

あっ同じです。
こってりより昔ながらの醤油味が好きです。
東京ラーメンって呼ばれています。
油そばは身体にはよさそうですが
ラーメンとは思わずに
中華麺パスタって考えたほうがいいみたいです。
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