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お箸置き…続編

コンニチハです
(東京から…)

雨です!
冷たい雨…

昨日はお箸置きの話題でした
スプーン置きはある?って
ご質問をいただきましたぁ~

kikiお箸置きコレクションから
ご紹介します

スプーン置き
箸置き

これはベトナムのハノイで購入
お箸とスプーンを置けるので
重宝しています

使い方の例
箸置き

日本の家庭料理って
けっこうスプーンも使いますね
茶わん蒸しとか
シチューとか…
kiki家は
お豆腐にもスプーンを使っちゃう…

ナイフ置き
箸置き

これはパリ時代に購入
光っています
英語ではナイフ・レスト
仏語ではポルト・クトー

使い方の例
箸置き

お箸置きは手前に横に置きます
ナイフ置きは
お皿の脇に縦に置きます
(写真は横になっちゃった)


日本のお箸置きは
家庭でも料亭でも使います

でもナイフ置きは
高級店では使いません
銀色のナイフフォークが
ずら~とセットされて
前菜 主菜と
順番に使っていくからね

ナイフフォークを1組だけで
前菜も主菜も
使いまわしてね~という
簡易な食べ方をするお店
または
家庭で食べる時くらいです

箸置きとナイフ置き…
用途としては同じだけれど
目的が違うように思います

箸置きは
  お箸が汚れないように…
ナイフ置きは
  テーブルが汚れないように…

そんな気がします



今日もおさぼり!1-2-3-1-2-3
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